面粉在生活中比较常见，人们有时候发现里面长虫子，建议最好不要吃。面粉因为是特别的粉状物质，虫子是比较难清理的，即使是将里面的虫子清理干净，很多虫卵也很难处理，为了健康着想，面粉长虫不要吃。

面粉为什么会长虫

1、原料

面粉的原料是小麦，小麦在运输或者在储存的时候都有长虫子的可能性，这是比较自然的情况。长虫子被人们称之为粮食害虫，主要有蛾和甲虫两种，这些虫子个头很小，隐蔽性很强，很难被发现。

2、工厂

专门生产面粉的工厂并不一定十分干净的，很多设备运行时间久了，在缝隙或者角落当中可能会长虫，这些虫子或者虫卵可能会进入到面粉当中。

面粉在生产过程当中虫卵是不能完全破碎的，虽然说可以将一些比较大的虫子去除，但是虫卵很难除掉，虫卵实在太小了。

如何避免面粉生虫

面粉的颗粒很小，有着很强的吸湿能力，是比较容易霉变的。所以在保管面粉的时候，最好保持环境的干燥和清洁，时间也不要放置太久，及时吃完才是王道。

另外还有一些可以有效避免面粉长虫子的办法，第一就是用大蒜来避免面粉长虫。可以将大蒜瓣切碎，然后放在塑料袋里面，将塑料袋封好之后，用牙签来戳几个洞，把袋子放在面粉当中可以有效的防虫。

第二花椒也是可以起到同样的作用，将花椒放在干净的纸巾当中，然后将纸巾揉搓成团放在面粉当中，这样也可以减少面粉长虫子的几率了。

第三也可以将没吃完的面粉分别装在小袋子当中，然后放在冰箱的冷冻里面，在这样的低温作用之下，面粉就可以减少长虫子的概率了，是不是也挺方便的。